IEC Portal de publicacions > Botiga

Cerca ràpida
Títol Autor
Col·lecció Matèria
ISBN Any d'edició
Tipus de Publicació Criteri
 
 
 
 
Resultat de la cerca Registres 1 a 6 (6 registres en total)
Alimentació i gastronomia al diccionari normatiu
-- Article --
 Autor/a: Lorente Casafont, Mercè ; Romaní i Olivé, Joan-Maria
 Matèria:   Alimentació - Terminologia
Gastronomia - Terminologia
Veure fitxa
Fitxa completa
Estudi d'implantació terminològica : la gastronomia del Pròxim Orient i el nord d'Àfrica als restaurants de Gràcia i l'Eixample de Barcelona [Recurs electrònic]
 Autor/a: Gresa Barbero, Deva
 Matèria:   Gastronomia - Pròxim Orient - Terminologia
Gastronomia - Nord d'Àfrica - Terminologia
Normalització lingüística - Catalunya
 Data de l´edició: 2016
 Col·lecció: Eines de terminologia ; 1 		Obra digital

Veure fitxa
Fitxa completa
Gastromots
-- Article --
 Matèria:   Català - Neologismes
Gastronomia - Terminologia
Veure fitxa
Fitxa completa
Gastronomia i terminologia: Aliments: velles i noves tècniques, mots nous i vells
-- Article --
 Autor/a: Fons i Solé, Estanislau ; Martín Belloso, Olga
 Matèria:   Gastronomia - Terminologia
Veure fitxa
Fitxa completa
La terminologia en la construcció de les ciències gastronòmiques. Experiència docent en el grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques
-- Article --
 Autor/a: Vila Rigat, Marta ; Bidon-Chanal Badia, Axel ; Egea i Puigventós, Àngels
 Matèria:   Gastronomia - Terminologia
Veure fitxa
Fitxa completa
Recursos terminològics sobre gastronomia
-- Article --
 Matèria:   Gastronomia - Terminologia
Veure fitxa
Fitxa completa
Pàgina 1 de 1  
   Primera Anterior
Anar a la pàgina:
Següent Última

Dades de l´usuari/ària
Per a navegar pel portal necessiteu Mozilla o Microsoft Internet Explorer (recomanem la versió 5.0 o superior).
Amb altres navegadors i/o resolucions podria ser que visualitzéssiu incorrectament alguna de les pàgines del portal.